Всем ли полезно молоко?

Все знают, что 1 июня является Днем защиты детей. Оказывается, с 2001 года это еще и Международный день молока. Издавна молоко считалось чуть ли не чудодейственным напитком. А как на самом деле? Давайте рассмотрим его плюсы и минусы.

В молоке есть кальций, фосфор, витамины групп А и В, другие полезные вещества. Незаменим этот продукт при остеопорозе (повышенной ломкости костей), изжоге, мигренях и даже гриппе (вырабатывает иммуноглобулины для борьбы с вирусами). Полезно молоко для спортсменов, так как является естественным анаболиком. Регулярное употребление его способствует укреплению иммунитета, улучшению памяти, поднятию настроения, увеличению продолжительности жизни.

Целебным может быть молоко не только коров, но и других животных. Например, козье рекомендуется больным с язвой желудка и заболеваниями желудочно-кишечного тракта, полезно при туберкулёзе, нарушениях деятельности щитовидной железы. Еще знаменитый Гиппократ излечивал чахотку козьим молоком. Кобылье молоко (кумыс) улучшает деятельность пищеварения, снимает похмелье даже лучше чем травы от похмелья, повышает гемоглобин. Употребляют и молочные продукты, полученные от доения коз, лосей, верблюдов (при аллергии).

Несмотря на многочисленные достоинства, молоко полезно не всем. Противопоказания – дефицит лактозы, индивидуальная непереносимость. С осторожностью следует употреблять его беременным, пожилым людям, вегетарианцам.

Молоко начали использовать в глубокой древности, но спорные факты о нем существуют и по сей день. Есть мнение, что его употребление вызывает кальциноз - один из видов отложения солей. Это неверно, кальциноз возникает только при наследственной предрасположенности. Недавно ученые будто бы установили, что молоко способствует развитию рака яичников и груди, но канцерогенных компонентов в нем пока не выявлено.

Как всегда, мнения расходятся. В этом случае подходит золотое правило – во всем нужна умеренность. Пейте молоко чуть теплым, делая маленькие глоточки. И лучше его не кипятить – теряются полезные вещества.

Что искали посетители этой страницы: отзывы о санатории Виктория Кисловодск; ночные клубы г Ессентуки; санаторий 30 лет победы г Железноводск; лечение бесплодия в санаториях башкирии цены на путевки с 01 02 2012